La popote de Coccinelle rouge !

Ingrédients : - 2 filets de dinde -2 oignons - 20 cl de crème fraîche - 1/2 cuillère à café de curry - Huile d'olive, sel Couper les filets de dinde en lamelle. Éplucher l'oignon et le couper en tranche. Faire revenir les oignons et la viande dans une...

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Ingrédients : - 4 blancs de dinde - 1 poivron - 2 oignons - 1 chorizo fort - 20 cl de crème fraîche liquide - Huile d'olive - sel, poivre Couper les blancs de dinde en gros dés et les griller légèrement dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Pendant...

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Une recette que ma meilleure amie m'a fait découvrir, qui allie très bien sucré/salé ! Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 1 boîte de coulis de tomate - 2 tomates - 1 poivron vert - 3 tranches de jambon - 1 chèvre frais - 1 cuillère à soupe de miel - Une...

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Ingrédients : - 1 boîte d'ananas au sirop - 15 morceaux de sucre - 2 oeufs - 100g de sucre en poudre - 100g de beurre - 1/2 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 bouchon de rhum Imbiber d'eau les 15 morceaux de sucre. Les mettre dans...

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Ingrédients : - 175 g de beurre ramolli - 175 g de sucre - 3 oeufs - 175 g de farine - 1 c à café de levure - 100 g de noix de coco râpée - 250 g de groseille Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre. Ajouter le beurre fondu, la noix de coco,...

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Ingrédients pour 4 personnes : - 1kg de bouquet de choux-fleur, - 1 kg de pomme de terre - 5 oeufs - 50gr de beurre - 50gr de farine - 60cl de lait - 50gr de gruyère (ou parmesan) râpé - sel, poivre, muscade Couper les pommes de terre en cube et séparer...

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Ingrédients pour 4 personnes : - 3 pavés de saumon - 1 kg de poireaux surgelés - 250 g de mascarpone - 2 œufs - 20 cl de crème fraîche - Lasagnes - Fromage râpé Italien - Huile d’olive, sel, poivre Faire revenir les poireaux à la poêle avec un peu d’huile...

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Ingrédients pour 6 personnes : - 1 pâte à tarte feuilletée - 250g de groseilles - 1 œuf - 10 cl de crème fraîche - 10 cl de lait - 20 g de sucre Etaler la pâte dans un moule à tarte. Disposer les groseilles sur la pâte. Dans un saladier, mélanger l’œuf...

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Ingrédient pour 4 petites verrines : - 1 avocat - 1 ou 2 tranches de saumon fumé - 1 tartare ail et fines herbes - 2 c à soupe de crème fraîche épaisse - Sel, poivre - Citron - Ciboulette Ouvrir l’avocat, enlever le noyau et mixer la chaire à la moulinette....

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Ingrédients pour 4 personnes : - 1 Potiron moyen (ou 2 petits) - 3 ou 4 oignons (ou moitié oignons, moitié échalotes) - 1 boîte de champignons de Paris - 200 gr de lardons - 2 saucisses de Montbéliard (ou 5 à 6 tranches de jambon blanc) - 1 pot de crème...

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