Salade composée

Ingrédients :
- salade verte
- 3 pommes de terre
- 200 g de lardons
- 1 bûchette de chèvre
- 3 oeufs
- 1 vinaigrette

Laver la salade verte et la découper en petits morceaux.
Cuire les pommes de terre à la vapeur, laisser refroidir puis les couper en cubes.
Cuire à la poelle les lardons fumés.
Cuire les oeufs, laisser refroidir. Enlever la coquille puis les couper en tranches.
Couper la bûchette de chèvre en tranches.

Mélanger tous les ingrédients et verser la vinaigrette dessus. Bien mélanger.

Déguster frais avec les lardons encore chaud.

Comments

[bree13]

ça et un petit dessert et c'est parfait !

[guy59600]

une délicieuse salade
un très bon après-midi bises

[Station service: un job d'enfer!]

Elle me tente drôlement cette jolie salade!