Une recette que ma meilleure amie m'a fait découvrir, qui allie très bien sucré/salé !
Ingrédients :
- 1 pâte à pizza
- 1 boîte de coulis de tomate
- 2 tomates
- 1 poivron vert
- 3 tranches de jambon
- 1 chèvre frais
- 1 cuillère à soupe de miel
- Une dizaine d'olives noires
Étaler la pâte à pizza sur une tôle. Recouvrir la pâte de coulis de tomate.
Laver les tomates et le poivron et les couper en fines lamelles. Répartir sur le coulis.
Couper le jambon en petits dés et répartir sur la pizza.
Couper le chèvre frais en fine tranches et répartir sur la pizza.
Ajouter la cuillère de miel à la surface de la pizza et enfin, répartir les olives noires.
Cuire au four à 180°C pendant 25 min.